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昆明美食攻略地区篇之市中心
发布时间:2011/3/22 10:17:39 来源:网络 浏览数:1128

 

昆明美食攻略地区篇之市中心
  以青年路为中心,到三市街,到金马碧鸡坊,到武成路,到翠湖,滇味美食餐厅和云南风味小吃店越来越多,滇味名店也涌现出一大批:得意居云南公馆菜餐厅、仟和骨头王火锅金碧店、祥云美食小吃城、圣地陶沙金碧店和同仁店、云和祥餐厅、蔼若春金碧店、飞虎楼、御膳堂养生餐厅、盘龙17号餐厅、火车南站、见龙阁餐厅、茴茴香餐厅、毛家饭店金碧店、老街坊、见龙阁、茶花苑酒楼、大得饭庄、醉云南、东西寺塔的长街宴等等,形成了昆明最火爆的市中心美食会聚的云南美食新天地、新片区。

  作为昆明的地标建筑和旅游地标,金马碧鸡广场是最出名,昆明的宣传片里,出现的经典镜头就是金马碧鸡坊,每天到哪里照相留念的游客络绎不绝。它过去只是一个娱乐的集中之地,近年来,也成为了美食的集结地,所有小吃店都挤了进来:过桥米线连锁店桥香园、建新园、老滇味、花溪牛肉米线等占据昆明最有规模的米线大阵势,外来的游客、外地进昆明的购物者们,都喜欢到金马坊吃过桥米线。

  金马碧鸡广场这个区域中,最具有云南特色风味与历史韵味的情调餐厅,当数金马坊内步行街上的得意居云南公馆菜酒楼。得意居是目前最好的滇味餐厅,汇聚了云南最精致的家常美食,他们推出了昆明第一品牌的野生菌全席和黑松露全席,让欧洲美食协会李主席、香港餐饮业协会李副会长大大惊喜,品尝之后,贵宾们盛赞了得意居在滇味精品上的创新与开发,盛赞了得意居在极品野生菌松露等方面野生菌美食开发上的新探索。

        除了野生菌之外,在得意居酒楼还可以“吃遍云南”,它的美食来自于云南的各个州县市,寻甸的黄牛干巴、红河州蘸水得意鸡、建水临安府名菜五彩石锅豆团、大理猪肝鮓干锅茶树菇、玉溪抚仙湖的盐水鱼、昭通山猪肉和桃花酒、老昆明摩登粑粑和都督烧卖、凉米线、杂粮八宝饭、得意老酒、黑松露泡酒等已经成为新派滇味的畅销名菜。

 

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